2013全国网络媒体甘肃行走进“西北大磨坊”集体合影
互惠双赢推动农业可持续发展
张玉珊始终坚持走“公司+基地+农户”的产业化经营之路，信守“互惠双赢、企业发展农民增收”的经营理念。不仅避免了原料供应风险，还进一步加快了企业发展步伐。自2006年开始，张玉珊逐年投入资金，不断发展和完善基地建设，现已建成的标准化种植基地有20000亩良谷种植和20000亩荞麦种植基地，通过了甘肃省质监局的认证，500亩苦荞种植基地通过了有机认证。同时采取土地流转的方式，把农民手里闲散的土地流转过来，形成连片种植规模，由企业自行种植，并通过种植倒茬的方式，发展有机小杂粮。2012年，已实现土地流转5000亩。种植基地的发展，惠及农户20000多户80000多人。
说到给农民带来的经济实惠，张玉珊以苦荞茶为例算了一笔经济账：“以年加工生产1000吨计算，目前每吨苦荞茶销售价格约40000元，年新增销售收入4000万，新增利税450万元。可直接提供45个就业岗位，而且苦荞种植和苦荞茶运输需要大量的人力，在加工销售旺季可安排就业人数约100个，按1000元/人(月计)，年度工资总额达到120万元，其中安排农村劳动力就业近30个，年增收36万元。农户年户均纯增收入约2850元，年人均纯增收入约950元。这可是实实在在的经济效益。”
十多年时间，张玉珊勇挑重担，砥砺前进，将一个名不见经传的三级小企业，晋升为二级企业，并顺利通过ISO质量体系认证。相继成立了甘肃西北大磨坊商贸有限公司，依托兰州交通大学科技园，成立生物科技公司，走上了集团化发展的良性轨道。通过参加国内外各种展会，不断拓展国内和国外市场。连续多年参加广交会，终于在2010年实现出口业务，截止2012年9月，实现出口320万美元。同时，通过参加糖酒会等国内各种展会，在全国成功招到大型经销商50多家，公司产品在国内的市场占有率不断增加。到2012年底，从业人员达60余人，实现产值9650万元，上交国家税金近200万元，成为白银市食品工业第一纳税大户。公司获省、白银市、会宁县等各类荣誉称号20余项。
