河北奶业重塑形象重振产业 君乐宝察北奶粉一体化已动工

进口奶粉未必是永远的神话（资料图）

洋奶粉频曝危机 河北乳业能否逆袭

    随着洋奶粉接二连三曝出食品安全问题，人们开始重新审视国产奶粉乃至乳业的发展。

    近年来，洋奶粉步步蚕食中国的奶粉市场，国产奶粉则步步后退，河北奶粉在市场上更是难觅踪迹。如今，面对洋奶粉销量下滑带来的市场空间和发展机遇，河北乳业如何实现逆袭？

    “当前，具有竞争实力的本地龙头企业和名牌产品缺失，成为河北奶业发展的瓶颈。”业内人士指出，乳品龙头企业一头连着奶农，一头连着消费者，是奶业发展的关键，引进蒙牛、伊利等乳品巨头，虽然带动了河北奶业的恢复和发展，但并没有带动我省龙头企业和品牌的发展。培育不出河北自己的龙头企业和名牌产品，河北奶业永远拥有不了抢占市场和争夺消费者的杀手锏。

    除了品牌和龙头企业的缺失，产业内部各环节发展的不平衡、产业水平差距较大等突出问题，也影响着河北奶业的可持续发展。袁运生指出，小规模的家庭分养、群体集中的奶牛养殖小区养殖生产模式，也阻碍了奶业效率的提升。多年来，河北省奶业产业结构链条中乳品加工企业与奶牛养殖这两个关键环节之间的关系，一直是“买卖关系”、“对立关系”，买与卖的分离，成为制约我省奶业发展的一个重要因素。

    “洋奶粉的危机，对国产品牌意味着机遇，但要赢得主流消费者信任，占领更大的市场，国内乳企还必须苦练内功。”业内人士分析，地方加工乳企能否生存，关键要看自身，只有练好内功，不断创新，潜心做好产品，才能重铸消费者信心，赢得市场的话语权。（河北新闻网）