白露已过，保定安国的麻山药就该刨了，今年的收成如何？走基层看秋收，今天我们跟随河北台记者聂鑫、霍惠兰去看一看。
一条条蜿蜒的藤架就像金黄色的长龙在秋风中飞舞，顺着藤往下找，埋在这地下的就是被当地人称为“金条条”的特产——小白嘴麻山药。
在霍庄村村外的地里，村民们正挥舞着铁锹，在自家地里刨麻山药。
村民：丰收了，看这色多强啊，今年丰收。
村民王子站用手一抖落麻山药的藤，一片麻山药豆应声落到土地里。
王子站：一抖落就下去了，把这个先收了，把这豆扫了。
割了藤，扫完落在地上的麻豆，开刨。
王子站：一垄一垄的刨呗，没力气的挖不出来。看见了吧，这是头，刨这个费劲，（挺深的是吧？）得有米数的深，七八十公分。（这一天能刨多少啊？）强劳力一天刨个5、6十米，我这一亩六七，得刨20多天。（这是刨出来了这么长），七八十公分长。
这真是“掘地三尺”，才能把一根麻山药挖出来。这么费劲，咋不用机器呢。
王子站：机器挖不了，机器一挖就断了，就得使铁锹一根根的刨。
霍志军是村里麻山药的种植大户，他告诉记者，今年种了20亩，一亩地能收4000多斤，每天得雇20多个人刨，刨一米人工费3块钱。
霍志军：按今年这个情况看长势非常好，价格就是5块左右，一亩地合两万多的收入，除去五六千块钱的成本，纯利润也在1万5左右。
他拿起一根一米长的麻山药说，就这一根就能卖十几块钱。
霍志军：那个就是十来块钱一斤，那就是极品，要分着等级去卖。它是白条条，变成金条条。
而过去村民们扔掉的麻豆，现在也卖出了不错的价钱。
霍志军：麻山药豆，一亩地能收入六七百斤，也卖1000多块钱。
霍志军说，这几年麻山药的价格还比较稳定，都在5块钱左右，好的卖的价格更高。
小白嘴麻山药属于药食同源的品种，口感香甜，营养价值丰富，受到越来越多的消费者认可。霍庄村的麻山药还注册了商标，销售到了全国各地。
霍志军：我们就是创品牌，下一步的打算就是搞成有机认证，注册商标，想法销到外国去，增加它的附加值。
临近中午，村民们把刚刨出的麻山药装车往回运。在阳光下，一捆捆小白嘴麻山药像是裹上了一层金黄色的外衣……
