河北新闻网6月8日讯(记者段闪)随着社会老龄化日益加重,社区老年人占比越来越大,如何宣传和推动老年人的养生知识,便成了社区基层工作者们的常态工作。想社区居民所想,贴心为居民服务,6月8日下午,石家庄冠诚苑社区工作人员邀请社区资深美食爱好者樊文利讲解养生烹饪知识,赢得社区居民的一致赞许。
烹饪过程中如何保持蔬菜的营养,避免营养流失;各种蔬菜如何搭配出黄金营养;老年人容易缺失哪部分营养;如何通过食补补回来等烹饪知识,樊文利讲解得头头是道,社区居民听得津津有味。课堂结束后老人们依然热烈讨论,希望多开展这种既亲民又实用的科普大讲堂。社区居委会将充分考虑居民需求,从实际出发多做亲民利民的事情,使社区居民的生活更加丰富多彩。
美食爱好者樊文利讲解养生烹饪知识
社区居民听得津津有味
冠诚苑社区举办养生烹饪大讲堂现场