借助联合社优势,扬长避短拓市场
然而,兴隆县新合农民专业合作社联合社、阜平百步红枣种植专业合作社联合社的表现,让记者看到了“补短”的希望。
“我们县土壤和水质好,生产的农产品质量上乘,但由于原来的合作社规模小,闯市场能力差,产品经常出现滞销。为此,去年在县政府和县供销社的扶持下,我们成立了联合社。”兴隆县新合农民专业合作社联合社理事长滕建强说,只要是农产品合作社,不管是种植还是养殖,是种菜还是水果,都可以加入联合社,联合社通过展交会、农超对接、网络等多种形式发布农产品销售信息,如今联合社旗下有蔬菜、水果、肉蛋奶等多种农产品。产品齐全成了打入超市的杀手锏之一,这次采购商专场,该联合社和北京一家超市签订了小国光苹果、山楂、板栗、花椒等多种产品的购销合同,销售收入200万元。
阜平百步红枣种植专业合作社联合社社长周东升说,前些年阜平大枣不愁卖,枣农不重视产品的分拣和清洗、烘干,近两年,在新疆大枣的冲击下出现了卖难。为进入京津等大城市的超市,开拓高端市场,去年,他们开始打造全县大枣的“航空母舰”,15家红枣专业合作社组成了联合社,原来分散的冷库,分拣和清洗烘干设备,市场、信息等资源实现了共享,设备得以充分利用,初加工能力进一步加强。“我们经过初加工的小包装大枣,和保定、天津的2家销售公司达成了购销意向。”
初步统计,河北省有75814家农民专业合作社,大多数存在规模小、初加工及储存能力弱等问题。为促进合作社之间优势互补、资源共享、互利互惠,省供销社正在推进跨区域、跨行业的县级农民合作社联合社和以主导产业为依托的专业性农民合作社联合社建设。
拉长产业链条,加强品牌培育力度
“补齐短板,不仅需要组建联合舰队,实现资源共享、优势互补,还需要产业支撑和品牌建设。目前,我省缺少成规模的农民专业合作社,合作社数量不少,但力量分散,组织结构松散,培育品牌难度较大。”省供销社主管农民合作社联合社的范雪梅认为,我省农民专业合作社知名品牌很少,而没有一定的实力,仅靠单个合作社自己培育品牌很难。
“今后,我省将加大农民专业合作社在生产规模、产后加工能力、品牌方面的培育和扶持,为我省农产品进入京津超市保驾护航。我省在这方面也进行了一定的探索。”省蔬菜局局长张保起介绍,为促进河北菜进入北京高端市场,在相关部门的引导下,由150家各地的农民蔬菜合作社组建成河北省蔬菜行业发展联合总社,并注册了统一的商标“冀圆一品”,联合总社统一品牌,统一产销服务、技术指导、产品深加工,目前,已有84家合作社的蔬菜进入北京22家超市,每天销售量1000吨,占超市采购量的33%。
河北省蔬菜产量居全国第二位,这样一个蔬菜大省,只有“冀圆一品”显然不够。专家认为,河北应该瞄准产业化、品牌化“短板”,发挥地域优势,扬长避短、扬长“补短”,在对接京津市场中大有作为。