教师节临近,老师们的食疗计划
5、多食抗粉尘食物
教师在日常膳食中应适当多吃胡萝卜素丰富的食物,如胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃、杏等。胡萝卜素是一种抗氧化剂,有预防尘肺病发生的作用。
很多教师的饮食不规律,营养不均衡,进而引发很多“与食有关”的诸多疾病。教师节来临之际,我们特别盘点了当下教师在饮食方面所存在的八个坏习惯,为了自身的健康,我们提醒每一位教师都应该尽快改掉这些坏习惯。
教师职业病的饮食坏习惯
习惯1:不吃早餐
不吃早餐会严重损伤人的肠胃,进而影响人的健康,使人无法精力充沛地工作,甚至导致早衰。德国的研究人员在对7000多人的长期跟踪调查后发现,不吃早餐的人占到了40%。他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而德国另一项针对80岁~90岁长寿老年人的研究结果发现,这些长寿老人的共同点之一就是每天吃一顿丰盛的早餐。
温馨提醒:早餐食物应当尽量做到可口、开胃,增进食欲,并且应保证足够的数量和较好的质量。要知道不同食物在胃中停留的时间长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同。因此,提醒广大教师在早餐食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备。
习惯2:吃得过快
进食速度太快,会加重人的肠胃负担,久而久之就会导致肥胖。调查发现,很多教师的午餐都是在办公室里匆忙解决的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物被唾液淀粉酶初步消化,从而加重肠胃负担。
温馨提醒:教师吃饭时应当尽可能地慢一些,就算是工作很繁忙,也不应牺牲自己吃饭的时间。要知道,健康的身体才是工作的本钱。
习惯3:暴食晚餐
对于不少教师而言,晚餐才是他们一天的正餐。老师们往往是早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。这样的做法对健康极为不利。研究发现,早餐、午餐凑合,晚餐又吃得太丰盛的人,久而久之极易造成肥胖。
温馨提醒:科学的进食规律应该是:第一、晚餐要素吃。晚餐应以富含碳水化合物的食物为主。尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第二、晚餐要少吃,一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的三分之一。
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