“积极探索供给侧改革新途径，借力奶牛“金钥匙” 降本増效！”这是参加70期国家奶牛金钥匙技术示范专场百余名代表共同关注的热点话题。本期专场特为蒙牛量身定制，于4月23日至24日在位于蒙牛奶源京津唐大区的河北省廊坊市举行。
8年前，农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系等单位创办的"奶牛金钥匙"平台，共开展了70期技术示范活动，以其实用性、针对性强等特点吸引了2万余人来参加，成为全国农业系统的“技术培训名片”。2015年年底，蒙牛与其达成共识，借力奶牛“金钥匙”平台，于2016年为蒙牛量身定制10期技术示范专场，在蒙牛奶源全国范围内以大区为单位开展奶业竞争力提升行动。
当前，中国奶业正进入“痛苦”的转型期，奶业国际化的趋势使得整个产业链的竞争白热化。如何改变国内原奶成本远高于国际奶价的被动局，走出低谷？“蒙牛作为一个有责任心的大企业，要承担起社会大责任。其中的一个重要举措，就是积极探索供给侧改革新途径，依托精准饲喂、精细化管理等手段，借力奶牛‘金钥匙’平台，开展奶业竞争力提升行动，确保完成把每公斤奶成本降下来的目标任务！”付旺盛着重强调指出。
本期专场专家队伍阵容强大，国家奶业生态圈互助联盟秘书长杨敦启担任领队，由25位从事奶牛饲养、繁殖、兽医、奶源管理等领域的行业专家组成。4月23日，他们来到天津市凯润牧场实地了解养殖情况，从奶牛选种选配、主要疫病防控技术，到饲草营养配方、奶牛场规划设计以及粪污处理等方面，作现场诊断。他们不放过任何一个细节，细致到围栏栏杆为何要用4根，而不是2根；水槽疏于清洗，没有一个是干净的；擦拭泌乳牛乳房的毛巾是湿的，而不是干的……专家们关注的所有话题，都是在为牧场主解决养殖问题，通过降本增效，帮助他们提升牧场效益。
随行的蒙牛奶源技术服务人员使用"牧场技术服务工具箱"等专业仪器，在现场对凯润牧场奶牛的饲料储藏、喂养、消化等情况进行了检测，专家们随即提出了改进饲料加工环节、改善奶牛卧床等一系列的具体建议。目前，凯润牧场奶牛的单产为25.3公斤，还有很大的提升空间。听到专家们的此番见解，牧场场长孙兴财兴奋地频频点头，对今后提升牧场效益充满了信心。
4月24日，本期专场特为蒙牛量身定制的专家授课开讲，百余位牧场主、奶源技术报务人员、牧场合作伙伴认真聆听了课程。从“新形势下奶牛养殖降本增效的新举措”，到“临床乳房炎治疗杀菌与消炎减抗降耗新技术”，再到“有效提升乳蛋白的技术对策”……专家们讲授的8个方面的课程，由理论分析再到实际运用，从各自的专业领域角度深入浅出地进行讲解，为牧场主们带来一场技术运营及品质管理、提升牧场效益的知识大餐。 借力奶牛“金钥匙”，不仅起到技术推广的作用，更重要的是帮助牧场主改变原来的固有思维，把牧场效能发挥到极致，进行科学、精细化养牛，最大限度地拓展牧场的盈利空间。据付旺盛透露，积极探索供给侧改革新途径，蒙牛借力奶牛“金钥匙”降本增效已初见成效，尤其是在试点牧场这一变化表现的更为明显。
