河北新闻网讯(记者孙青)奶源把控、奶牛饲喂、设备检测……在蒙牛奶源滦南事业部,牧场管理工作中哪个环节出现问题,找质量技术处赵晓军解决准没错。入职蒙牛十四年,经验丰富、业务过硬的赵晓军成为同事们最为信赖的“技术大拿”。
4月17日,记者联系上赵晓军,一说起业务,赵晓军便停不下来。赵晓军说:“我们今年重点要做青贮全株小麦喂养奶牛,小麦蛋白转换率非常高,产量、能量比全株玉米好很多。“从2002年入职蒙牛起,赵晓军做过生产运营,从事过奶源管理,负责过牧场建设,经验丰富的他现在担任起质量技术处处长。
“别看他外表粗犷,干起工作可是格外细腻、较真。有时碰到一时解决不了的问题,他会一直坚持找办法。”与赵晓军共事五年的张利军告诉记者,在2014年的一次收购中,奶源微生物未完成目标,张晓军各个环节排查发现,原因在于挤奶设备清洗不到位。找到了病根,他就开始对症下药。接下来半个月,滦南事业部开始了设备集中清洗。从清理方案到执行组织,从下站验收到整改落实,每一步赵晓军都亲自把关,每天不是带着业务处的同事在供方进行验证排查,就是走在去供方的路上。
集中清洗结束,然而赵晓军还发现了一个问题:供方每次设备清洗经常因为人工操作不规范导致微生物不稳定,也浪费了大量的清洗液。他参考车间自动清洗、酸碱液回收利用工作原理,选取微生物不稳定、经常出现异味的春燕小区作为试点,联系厂家进行自动清洗设备改造。“改造后对清洗液自动回收,对冷排水循环利用,改造全部硬链接制冷罐、清洗无死角并装有报警装置,可以微电脑控制清洗温度等,全面实现设备自动清洗效果。”赵晓军告诉记者,设备改造后,微生物及异味问题再也没有出现,供方也节省了大量人工和清洗成本,赵晓军因此获得“最美蒙牛人”称号。