2005年8月，大馕坑首次烤出名为“金驼吉祥”的整只骆驼。入炉前骆驼重300多公斤，当时十多个壮小伙将骆驼放入馕坑，在400多度的馕坑里烤，还未出炉时，便香味四溢，吸引了众多游客到此品尝。
2007年8月，曾将两头总重约400公斤的烤全牛从中新鲜出炉，供500多人食用。2010年8月，第19届丝绸之路葡萄节时一次性烤制出100只斗鸡，款待八方来客。大馕坑已经连续7年成功烤制“金牛祈福”“金驼吉祥”等美味。大馕坑也被收录为世界吉尼斯纪录，这个大馕坑每年都要为葡萄节献上一道烧烤盛宴。
馕，是新疆人尤其是少数民族特别喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史，其品种大约有五十多种。馕的一般做法跟烤烧饼很相似，在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀、揉透、稍发、即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等等。馕含水分较少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候，加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，所带食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的取经旅途。
