吕凤昌：孩子们点菜我掌勺

视频摄制：单厚军、王永晨、成志霞

视频制作：张烨晓

邢台市社会福利院院长吕凤昌：孩子们点菜我掌勺

大红灯笼高高挂，春联福字贴起来。2月9日下午3时刚过，邢台市社会福利院里就热闹了起来。

2月9日，邢台市社会福利院，职工和从外返回的大孩子们一起包饺子。河北日报记者单厚军摄

活动室里，老师正带着20多名精心打扮的孩子，认真排练新春联欢会上要表演的节目。从邢台市社会福利院走出去的七八位大哥哥大姐姐也回到了“家”，一起陪弟弟妹妹们过年。长春大学音乐表演专业一年级学生邢少东吹起了拿手的萨克斯，一曲《早安隆回》奏完，孩子们的眼睛亮亮的，为这位率先考上大学本科的大哥哥送上热烈的掌声。

重头戏当然是年夜饭。大厨房内，职工们主动跟着邢台市社会福利院院长吕凤昌一起来帮厨。菜单是结合孩子们的意愿提前确定好的，主食是饺子，菜品是荤素搭配的10道精美菜肴。

“我来掌勺，给孩子们做道锅包肉。”吕凤昌系上围裙，走到灶台前点火、烧油，把10多斤腌制好的里脊肉均匀挂糊，加配料，麻利地翻炒……不一会儿，香气四溢的锅包肉出锅了。

“这道菜是孩子们点的。”吕凤昌说，这阵子哈尔滨的旅游火爆，孩子们知道那里是他的老家，便提出年夜饭想吃锅包肉。老吕虽已在邢台工作了20多年，但做东北菜的手艺却没丢，就爽快地答应下来。

当日下午5时30分许，餐厅里张灯结彩。身穿新衣的孩子们分桌而坐，满脸笑容地等候年夜饭上桌。

2月9日，邢台市社会福利院院长吕凤昌掌勺的锅包肉出锅了。河北日报记者王永晨摄

装满饭菜的保温车到了。职工们将冒着热气的饭菜盛满分餐盘，逐一送到孩子的手边。几乎无一例外，孩子们最先品尝的都是锅包肉。“酸酸甜甜的，太好吃了！”6岁的小微微开心地说。

“孩子们的笑脸，就是对我们这些以院为家的工作人员最好回报。”吕凤昌说，去年最让他欣慰的是孩子们身体都很健康，学习都有进步，生活都很快乐，不少孩子的生活自理能力持续提升。今年福利院提出“心连心、创未来”，就是要更好凝聚全体职工和社会的力量，用更贴心更专业的服务，为孩子们创造更好的未来。

【新年新愿】

吕凤昌：新的一年，我们将继续秉持“一切为了孩子，为了孩子一切”的初心使命，提升“精准化管理、精细化服务”水平，为孩子们的健康成长保驾护航，让孩子们充分感受到党和政府的温暖和全社会的关心关爱，快快乐乐成长。

（河北日报记者王永晨、张伟亚）