征集5天，“燃爆”石家庄！百余家美景、餐饮企业报名文旅消费新场景

自石家庄文旅消费新场景网络评选活动接受社会报名以来，短短5天时间“燃爆”石家庄——百余家景区和餐饮企业纷纷报名，希望向市民、游客展示出自己最美好且能代表石家庄特色的一面。

为更广泛征集群众意见，如果您觉得自家景区、餐饮企业或场所适合参加评选，或者作为消费者有意推荐，“石家庄十大必去网红打卡地”“石家庄十大必吃餐厅、石家庄十大必吃美食”报名通道继续为您敞开。

火爆开场

收到报名参评景区及餐企百余家

为推出一批内涵丰富、市民认可、游客喜爱的石家庄文旅消费新场景，进一步叫响“红色西柏坡，多彩石家庄”文化旅游品牌，9月5日起，由石家庄市文化广电和旅游局主办，石家庄市旅游协会、石家庄饭店烹饪行业协会协办的石家庄文旅消费新场景网络评选活动火爆开场。

活动分为“石家庄十大必去网红打卡地”“石家庄十大必吃餐厅、石家庄十大必吃美食”两组评选，组委会在石家庄全面寻找、汇集、展示石家庄的山水风光、城市文化、餐饮美食、亲子采摘等文旅消费新场景，为广大市民及京津冀等游客出游、参与文化活动，以及消费提供借鉴与参考。

征集活动开展仅5天时间，石家庄已有近百家景区、街区、学校，文博、体育、艺术场所，以及数十家餐饮名店携经典特色美食积极参与报名。

集中展示

看看有没有你喜欢的景区和美食

“石家庄十大必去网红打卡地”一项，已收到近年来新晋文旅目的地石家庄市图书馆新馆、东垣古城遗址公园、花溪谷房车露营地（锦绣大明川）、河北美术学院、井陉含碧园、陶瓷水镇、黄金寨原生态旅游区、东寺渔村、食草堂艺术小镇、元氏铁过门骑行地标等报名参与，也有经不断改造升级老牌经典景区西柏坡、赵州桥、苍岩山、嶂石岩、隆兴寺、荣国府、毗卢寺、抱犊寨、驼梁、沕沕水景区等的积极报名，还有近年来知名度不断提升的龙泉古镇、柏里水乡、无界·幻境光影主题公园、中山古城遗址公园、正丰矿工业遗产建筑群（段家楼）、火车头步行街、湾里庙步行街、栾城古栾水镇、藁城廉州湖湿地公园、森林河趣那公园等，更有滹沱河生态风景片区、西部长青旅游度假区、正定古城这样的重点文旅生态片区综合体等。

“石家庄十大必吃餐厅、石家庄十大必吃美食”项目，石家庄市饮食有限公司、中鸿记、一品渝香、老酒川菜坊、湘君府、伊茉家的烤肉、孙大厨鸽子馆、成老灶火锅鸡、夜未央、以岭健康城凯旋门大酒店等公司、酒店、餐饮街区或店面均报名参与了“石家庄十大必吃餐厅”。另外，对于“石家庄十大必吃美食”，石家庄餐饮业商家申报及市民非常关注的包括：红星包子、无极饸饹、藁城宫面、殷村驴肉、灵寿腌肉面、正定八大碗、平山古月豆腐，以及缸炉烧饼、扒糕、大锅菜等。

文旅企业

期待“网红”带火新IP、新消费、新生活

消费作为拉动经济的三驾“马车”之一，近年来呈现多元化、个性化、时尚化等新特点，而新业态新模式的不断涌现，也有力促进了消费回补、释放了消费潜力，为经济稳定向前发展创造了条件。新形势下，文旅企业希望通过“网红打卡地”展示文旅行业新发展，打造新IP，带动新消费、新生活。

“天山海世界是华北地区知名的室内戏水主题乐园，在石家庄家喻户晓，更是老牌旅游打卡地，此次参与‘石家庄十大必去网红打卡地’，希望能为全面展示石家庄城市形象做出积极贡献。”天山海世界总经理陈秋宇表示，自1999年成立以来，天山海世界已接待游客超2000万人次，作为国家4A级旅游景区，如今天山海世界已形成集主题乐园、品牌餐饮、电影院线、亲子娱乐、魅力冰雪、休闲购物等于一体的业态丰富的文旅综合体。

“这次活动能让本地人和外地游客都能更好地了解石家庄，发掘更多好玩、好吃的地方，特别有意义。”龙泉古镇文化部经理牛帆表示，参加此次活动，龙泉古镇也想借机让更多的人了解石家庄还有着这样“修旧如旧、修新如旧”的大型明清、民国古建筑集群，同时，伴随着景区的沉浸式互动文化演艺新业态，希望景区也成为展示石家庄文旅提档升级的一个“窗口”。

《无界·幻境》行浸式国际光影主题公园，刚入选了文旅部第一批全国智慧旅游沉浸式体验新空间培育试点名单，且是目前河北省唯一入选项目。该主题公园策划总监周继表示，参加此次活动将更好助力光影主题公园向多元化、品牌化发展，也希望借助石家庄文旅消费新场景网络评选，能打造出更多更优质的河北文旅新IP及企业名片，同时寻求更多创意创新，让文旅产品扩圈、出圈。

餐饮企业

进一步挖掘、打造石家庄地标特色美食

“吃饸饹的你坐下去，碗大点油多点，香菜搁你靠一边……”采访时，河北省非物质文化遗产代表性项目饸饹制作技艺传承人、河北北苏袁家餐饮管理有限公司总经理袁建房那一声带着乡音的吆喝，让石家庄美食无极饸饹更增香几分。他说，参加“石家庄十大必吃餐厅、石家庄十大必吃美食”评选活动，将对石家庄非遗美食的展示和传承起到助力作用。

在袁建房看来，兰州有拉面，河南有烩面，山西有刀削面，武汉有热干面，重庆有小面，而河北石家庄主食的“天花板”就是寓意“和和美美到老”的纯荞麦面饸饹。“家里祖辈做饸饹生意，如今97岁的父亲还能吆喝跑堂儿。”袁建房说，吃饸饹有特别的讲究，“不能慢火、细水长流，七秒入锅成熟，饸饹入口有劲儿、弹牙光滑，下咽绵软、好消化，是当下公认的健康食品。”他希望，无极北苏村的饸饹能够代代相传。

石家庄三姑饺子创始人樊月琴来自平山县。从二十多年前下岗创业，到如今在石家庄已开40多家饺子馆，她认为对石家庄人的饮食习惯“拿捏得还不错”。“我们用双鸽肉做馅儿、新鲜，包饺子的蔬菜不能隔夜，口味得让街坊邻居吃得习惯、价格也不能贵，这做饭主打的就是要符合石家庄人的气质特点，饺子也得实在、接地气。”樊月琴说，饺子是邻里最认可的家常美食，她也希望在石家庄成长壮大的三姑饺子品牌能代表石家庄“出战”。

“总有人说石家庄是‘美食荒漠’，但就石家庄美食而言，其实能说出来的是有大几百种的。” 石家庄市餐饮酒店产业发展促进会地标美食分会发起人、夜未央品牌创始人赵广元说，如今石家庄的宴会餐饮产品发展已形成一定规模，来自全国各地的传统美食广泛被群众认可，并持续有序发展。但具有石家庄地标特色的美食，还需再深入挖掘、系统打造后，待广泛进入市场后，形成浓厚的美食文化氛围。“例如夜未央·时尚湾等，已为石家庄地标美食做了初步探索。期待石家庄文旅局推动的消费新场景评选活动对维护、发展地方特色美食，升级打造‘吃住行游购娱’文旅消费产业链起到重要推动作用。”

相关链接：申报方式如下

据活动组委会意见，如果您觉得自家景区、企业或场所适合参加评选，或者作为消费者愿意推荐，评选报名时间为您适当延长。相关参与内容及资料请发送至评选组委会邮箱：sjzwenhualvyou@163.com，或可短信发送至15081132587（注明石家庄文旅消费新场景）进行咨询。项目征集完毕后，组委会将整理、筛选出石家庄文旅消费新场景拟推荐选项，并进行网络投票评选。

参与“石家庄十大必去网红打卡地”评选活动，请提供该文旅消费新场景的三张美景照片（以申报名称命名，清晰横图，提供者具备完整知识产权）；50字以内文字简介；景区或项目地址、对外电话；参与联系人及联系方式。

参与“石家庄十大必吃餐厅、石家庄十大必吃美食”评选活动，关于必吃餐厅，请提供必吃餐厅大门照片一张，三样主打美食照片各一张（分别以餐厅名、主打美食命名，清晰横图，提供者拥有完整知识产权）；50字以内文字简介；饭店地址、对外电话；参与联系人及联系方式。关于必吃美食，请提供必吃美食照片一张（照片以美食名称命名，清晰横图，提供者拥有完整知识产权）；30字以内文字简介；参与联系人及联系方式。

（燕赵都市报纵览新闻记者宗苗淼、赵彤　见习记者刘秀颖　实习生池志檑）