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冀菜·崇礼菜单示范店、冀字号菜品研发基地
河北国际大厦酒店红鱼湾餐厅始创于1988 年，是河北省冀字号菜品研发基地之一。红鱼湾餐厅以河北地方特色菜与粤菜相融合，从食材的甄选到烹制的技法都精益求精。招牌菜有青芥大虾球、家常炖菜、原创鸡汤烩饼、香酥油糕等，以积淀三十余载之匠心厨艺为您呈上一席别样的滋味。
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