宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。

【产品特性】

宣化牛奶葡萄栽培方式独特，品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有"刀切牛奶不流汁"的美誉 。其营养价值很高，有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用。

宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

【区位优势】

有"京西第一府"之称的张家口市宣化区位于河北省西北部，是连接内蒙古高原与华北平原的过渡地带，属暖温带大陆季风气候区，素有"葡萄城"之美誉。宣化区四季分明、无霜期短、光照集中、昼夜温差大、土壤适宜的条件孕育出了宣化牛奶葡萄粒大、皮薄、肉厚、味甜、品质好、酸甜比适中的独有品质。

【历史渊源】

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张骞出使西域时引入。据史书记载，宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄，并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的"白牛奶葡萄"品种 ，距今已有1300多年的栽培历史，是传统漏斗架式葡萄种植的产区。宣化牛奶葡萄曾先后在国际国内拿过多项大奖，清宣统元年(1909年)，在巴拿马万国物产博览会上获得"荣誉产品奖"，曾连续四年蝉联"中国农产品区域公用品牌价值百强"奖。

【获得荣誉】

2015年，"宣化牛奶葡萄"入选第13届农交会公用品牌。

2016年，"宣化牛奶葡萄"荣获"河北省十大林果品牌"称号。

2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。