深州蜜桃

2022-05-16 14:30:09　来源：河北新闻网

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深州蜜桃，距今已有两千多年的栽培历史，以大而果型美、色泽鲜明、皮薄肉甜、香甜可口而闻名。

从汉明帝时起，深州蜜桃就是进献皇宫的贡品，故深州蜜桃又称“贡桃”。特别是明清两代开始大量栽培，深州蜜桃成为“宫中必备”，有“桃中之魁”的美誉。

深州蜜桃因含糖量高，汁浓，用刀切开后果汁凸出果面而不外溢。自古就有深州蜜桃“刀切不流水，口咬顺嘴流”的说法。

深州蜜桃之所以驰名，与当地独特的环境密不可分。在深州，适合蜜桃生长的主产区面积大约有1300多公顷，由于地处滹沱河故道，土层肥厚，约3米的沙质土层不易积水、通透性好，利于蜜桃生长。

得天独厚的地理优势，别具一格的独特风味，让深州蜜桃名扬天下。目前，“深州蜜桃”获国家地理标志保护产品，深州蜜桃产区被认定为“中国特色农产品优势区”。

现如今，传承千年的深州蜜桃已经成为当地的文化名片。一颗颗蜜桃里寄托了深州人的喜悦、期待和梦想，蕴藏了乡村振兴的幸福密码。

责任编辑：张淑梅

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