老板：七年来头一次没去收海参
一年前，石家庄的海参皇饭店的公务签单单位占到60%上下，其余为商务。“以前我们儿这人均消费400多元，所以大众消费者也不会来这里。”其负责人说。
一年来，这家跟大众无缘的饭店情况怎样？“我刚盘了一下，这一年下来，就算收支平衡吧，一点盈利都没有。”饭店股东之一张彦雄说。
他介绍，一年内，签单单位基本消失了，原来的一些地产开发商客户有的偶尔还来，有的则自己搞了会所，不但不来吃饭，还分流了自己的客人。“酒店共计32个房间，现在使用的有20个，但是这20个只能刚刚维持我的运转。”他介绍。
张彦雄说，开业七年间，为保证海参的品质，每年的5月份和11月自己都要亲自去威海收海参，每次都是一进货就是一两百万元。“2013年5月份我去收了，但是11月没去，这是七年来我第一次没出去收参。”他说。
官员：一年内没在饭店吃过一次中午饭
王宣(应其要求匿名)在石家庄一区级政府工作，负责招商。他拥有的权力之一，就是可以圈定政府接待定点饭店，为工作餐费签字报账。“一年了，我中午没到外头的饭店吃过一次饭，只要是中午饭就都在食堂吃，八项规定出台后，我们在食堂添了火锅，单位来客人了就请他们吃火锅，简单、省事，还不用喝酒，大家都觉得挺方便。晚上如果有必须接待的客人才会出去，去的也是比较大众化的饭店。”他说。（河北新闻网）
