平民月饼受欢迎天价月饼遇冷 曾经风靡的“变味月饼”

    传统月饼，图片来源于网络

    往年临近中秋，石家庄各大超市的月饼销售早已铺天盖地，而今年，月饼市场显得冷清多了。记者走访了北国、家乐福保龙仓、永辉等多家大型超市，发现距离中秋仅二十三四天的时间了，北国超市仅北国店上了月饼，其他门店将在未来几天才陆续上货；而家乐福保龙仓也是在昨天才完成了布货。记者发现，今年礼盒月饼最突出的特点就是低价。

    在家乐福保龙仓超市中华店礼盒月饼销售区，某品牌挂出的价格牌儿非常抢眼：19.9元、29.9元、49.9元……记者看了一下，最便宜的19.9元的礼盒，由4块月饼组成，包装挺喜庆漂亮。

    “往年高价月饼送礼的作用高于品尝的作用，很多人都在意包装，并不在意里面的月饼，而今年月饼销售才真正回归了本质。”家乐福保龙仓超市河北区公关总监刘宇告诉记者，今年超市在备货时有意降低了高价月饼礼盒的占比，主推中低端价位产品。目前，超市100元以内的月饼比例占到了20%，100多元到200多元的礼盒占比65%，300元以上的礼盒仅占15%。

    记者发现，今年月饼的回归，不仅体现在价格上，在口味、形象上可谓全面回归。在家乐福保龙仓中华店，散装月饼成为主打品种，占了很大的面积。“这种10.8元一斤，几个口味价格都一样，可以任选。那种是3元钱一个的。”销售人员介绍道。传统的五仁、椒盐馅，传统的花纹样式，一切那么亲切和温暖。“自家吃还是买散装的，各种口味随便挑，也不需要那个包装。”在超市买散装月饼来尝鲜的市民还真不少。

    “今年怀旧风走红。”该超市负责人介绍说，往年大家都在创新上下工夫，在馅料上、形象上别出心裁，今年都走怀旧路线。（燕赵晚报）