尚学鹏——南纪城卤肉制作技艺传承人

2021-06-15 15:41:38　来源：河北新闻网

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人物简介

尚学鹏，河北石家庄人，现为南纪城卤肉制作技艺第五代代表性传承人，2000年开始跟随父亲尚东晨学习卤肉制作技艺，完整掌握了南纪城卤肉的全部制作技艺。此外，他还利用真空包装技术，大大延长了保鲜时间，通过线上销售，使灵寿南纪城卤肉销往全国，赢得广大消费者的喜爱和一致好评。

荣誉称号

2020年，灵寿南纪城卤肉被评为石家庄市非物质文化遗产。

责任编辑：张淑梅

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