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悠游草原驿站 乐享初夏时光

2020-06-28 10:53:37 来源:河北旅游杂志
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■文/周红格

初夏的坝上,林草葱郁,空气微凉。我们站在草原林海之间的千松坝服务区,向远处的情人谷眺望,蓝天白云的映衬下,成片的白桦林静谧、优雅,让人心旷神怡。

千松坝服务区,坐落于承德市丰宁满族自治县大滩镇。这里是第三届河北省旅游产业发展大会重磅打造的国家“一号风景大道”的最西端,张承高速承德段由此经过,串联起一处处美丽的旅游景点。在这片美丽的土地上纵情行游,千松坝服务区就是途中休憩、赏景的一座绝佳驿站。

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值得深游的风景驿站

开车自丰宁县城向北,经京加线从张承高速丰宁收费站一路向西。这一路山峦起伏,千里风光一览无余,行驶约52公里,便是千松坝服务区。

和其它服务区不同,千松坝服务区天然地置身于风景之中——它直接建于千松坝森林公园情人谷景区内,紧邻京北第一草原,周边草木葱郁、气爽风清,夏季最高气温不超过25℃,堪称避暑胜地。

与其说千松坝服务区是旅行途中的休息场所,倒不如说这里本身就是一座值得玩味的“景区”。

在服务区南区后方,专门设置有一处观景台,站在这里,远可以眺望情人谷的美景,近可以欣赏草原花海的绚烂——观景台下方,一片面积百亩的草地苍茫辽远。夏天到来,绿毯似的草地中,格桑花、油菜花、薰衣草等各色花卉次第开放,五彩斑斓。视线所及之处,壮硕的野马在溪边饮水,羊群悠闲地吃着嫩草,仿佛大自然把一切美的要素都浓缩在了这里。

“要让游客觉得,服务区不再是休息、吃饭的地方,而是他们愿意选择,愿意驻足的旅游景点。”这是千松坝服务区全体职工的心声。

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。这里,你可以携一家老小,在百花丛中散步嬉戏;可以邀三五知己,在篝火堆旁把酒言欢;可以执恋人之手,依偎在点点繁星下缠绵缱绻;可以身骑骏马,在茫茫草原风驰电掣……

让过客变成顾客,使路过变成驻足,从中点变成终点,千松坝服务区,满足人们对草原旅游的美好想象。

品尝草原的私藏美味

旅行在路上,看风景,品美食,谈情怀,陶醉于旅行所给的所有乐趣和视野。美食,从来都是旅途中最不可或缺的部分,是能够燃爆味蕾的无声诱惑。

来到千松坝服务区,看到草原蒙古包,就不得不提到草原特色美食——烤全羊。

不同于常见的蒙古式烤全羊的整只羊一次性烤熟,千松坝服务区引进满族传统手法的烤全羊是边烤边吃,烤一层吃一层,吃完一层回炉再烤下一层,每烤一层都上一遍特制料汁,通常要烤三遍吃六回,叫做一羊六吃。

吃的时候也不用碗筷刀叉,而是直接下手撕肉吃,能撕下来的就是熟肉,撕不下来的就需要下遍烤熟再吃。这样既不用担心烤糊又不用担心不熟,烤好的羊肉外焦里嫩,又香又脆又鲜,而且烤每层都刷料汁更加容易入味。

此外,服务区餐厅还提供有自助、零点、套餐等多种餐饮模式。精品自助餐,遵循健康自然理念,供应主食、点心、热菜、凉菜等30多种食品,并根据季节随时调整。丰富的菜式、新鲜的食材,足以满足各种挑剔的味蕾。零点则主要供应家常炒菜、砂锅、莜面系列等地方特色菜品,天然的食材,厚重的口感,让人回味无穷。

服务区的超市里则设有特产专柜,杏仁露、果脯、大榛子、蘑菇酱、鹿肉酱、精装山野菜等坝上土特产应有尽有,还汇集了牛肉干、奶食品、工艺品等来自内蒙古的特色好物。

一顿丰盛的地道蒙餐,一只焦香四溢的烤全羊,一次草原上的策马奔腾,一场动感的篝火晚会,一幕星空下的烟火盛放……

时移事易,高速公路服务区不再只是司乘人员停车休息的场所,而是能为司乘人员提供全方位服务的目的地——在千松坝服务区,这句话变为可知可感的现实。

初夏时节,去坝上草原旅行,来到这座驿站,不论短暂休整还是慢品细游,都能享受到醉眼舒心的高品质服务。

TIPS

满足游客的多样性需求的同时,千松坝服务区还建有可容纳70余人的大型会议室,以及配套的文体活动室等。丰富的设施设备,独特的气候环境,使千松坝服务区成为张承地区乃至河北省内的一流培训接待场所。

一羊六吃

一为吃皮,经过炭火烤制后表皮呈现金黄油润,入口酥脆焦香。二为吃油,瘦肉表面被一层油脂覆盖,烤出来油汪汪的肥瘦适度。三为吃骨,就是烤羊排,拆骨肉从来都是肉中精品。四为吃腿,羊腿肉厚且置于炭火不易烤到的两端,放到后面吃才有滋味。五为吃串,羊肉切成肉块用红柳枝串起来,肉香与木香完美融合。六为吃汤,将吃完肉的骨架熬成羊汤,那鲜美,谁喝谁知道。


来源:河北旅游杂志
责任编辑:赵璇
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