桑干河流经的沙城产区,在中国十大葡萄酒产区中有着特殊的地位,这里有着悠久的葡萄酒种植历史,从1976年第一瓶干白葡萄酒在沙城问世后,沙城产区的葡萄酒产业不断发展,如今家喻户晓的长城葡萄酒从沙城起步,桑干酒庄已经成为沙城产区的明星酒庄。1999年,中法农业合作的示范项目,中法庄园在怀来落地,自2000年起,庄园一共从法国引进了16个葡萄品种的23个品系,以及7个砧木品种,最终形成38个种植单元。兼具生产性和科研性的中法庄园成为当时中国与法国在葡萄酒方面深入交流的平台之一。2002年,“沙城葡萄酒”成为国家地理标志保护产品。2007年,怀来成为全国第一个“葡萄种植标准化示范县”。这里被国内外专家确认为中国优秀的酿酒、鲜食葡萄栽培地区,有着“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”的美誉。
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