家风传承 不做百强只做百年

从1985年起，耿学刚开始探索鲜食葡萄贮藏保鲜技术，大胆尝试葡萄的错季销售；1995年，耿学刚投资5.2万元建成了京东第一座小型恒温保鲜库，成为全国第一个贮藏鲜食玫瑰香葡萄的人；1996年，耿学刚又率先建起酒葡萄苗木基地，推动当地酿酒葡萄业的发展；2000年，耿学刚自费到西北农林科技大学葡萄酒学院学习酿酒技术；2002年，为了进一步提高自己的酿酒技术，耿学刚跟随专家自费到法国、意大利、奥地利等国家参观考察，学习西方酿酒技术和小酒庄建设的先进经验。回国后，他亲手设计，投资40万元，建成了一座700余平方米的“昌黎葡萄沟耿氏酒堡”，这是中国第一家家庭酒堡。

对脚下的土地饱含深情、勤勤恳恳、敢为天下先，这是耿学刚给人留下的最深的印象，鲜明的个性特点与耿家的家传有着深厚的渊源。

耿学刚出生在一个典型的中国传统家族家庭中：在四世同堂的耿家，爷爷耿怀久是一言九鼎的大家长，掌握着家族的财政大权和最终决策权；耿学刚的父母勤勉孝顺，尊老爱幼；到耿学刚夫妻这一辈儿，敬重长辈、敢想敢干，老人们成为他们最坚实的支持和后盾。血脉亲情，成为家族兴旺和谐的强大支撑。

葡萄之乡昌黎县十里铺耿庄，耿怀久是远近的能人，解放前在秦皇岛曾经有属于自己的火柴厂，解放后返回故乡务农，土地，成为最能让老爷子安心的依靠。

三代单传，1962年8月，正是葡萄滴翠的时节，老耿家的长房长孙诞生，耿怀久给孙子起名耿学刚，大孙子成了爷爷的眼珠子。

言传身教、勤俭持家。初中没毕业耿学刚就开始挣工分了，耿学刚的父亲工分最高，爷爷只比爸爸的10分差1分，妈妈的7.5分也差不多是全村女劳力里最高的。除了栽种葡萄，一家人没有其他的营生，秋季葡萄下架，耿学刚的奶奶会用老辈人教授的方法酿造葡萄酒；种葡萄并没能给十里铺人带来大富大贵，仅仅是维持温饱生活，老耿家也不例外。

高中毕业耿学刚被招到了乡建筑公司，上班挣钱娶妻生子，1982年耿学刚结婚的时候，已经是建筑公司的技术主力了。后来，聪敏好学的耿学刚在建筑公司担任助工和预算师，上世纪八十年代初已经可以拿到210元的工资，在那个本科学历毕业基本工资79元的时代，耿学刚的工资应该属于高收入了。

“回老家！把建筑公司的活儿辞了！”爷爷一声令下，上世纪九十年代初，耿学刚乖乖地回到了十里铺。

从懂事到成人，耿学刚似乎从来没有违拗过爷爷的意愿。就连自己即将迎娶的媳妇儿赵锡侠，也是爷爷相中了：这个姑娘又能干又聪明，过了门儿准错不了！而今搞建筑腰包鼓了，爷爷的心却不安生：老人活了大半辈子，他希望老耿家世世代代不要离开土地，活得安稳比赚大钱更重要。

事实证明，爷爷是英明的，至今耿学刚回想起来，还感念着爷爷的决定，就像如今他把一双儿女送到高校深造、学习葡萄酒的酿造，又用家族的事业把两个孩子吸引到生养他们的故土一样，只要是耿家人，不管飞多高，根在故土、在葡萄园。

翠绿的葡萄藤掩映着楼房，一幅幅书法传递出书香——笑意盈盈地穿梭其间的，是耿氏酒堡的女主人赵锡侠，耿学刚的妻子。

女人，是一个家最大的风水，此言不虚。赵锡侠刚刚嫁到耿家，公婆四十出头，爷爷奶奶六七十岁，一家老小对爷爷奶奶的恭敬孝顺赵锡侠看在眼里，时时处处跟着公婆学，挣的钱全交给爷爷掌管，家里吃住都要以爷爷奶奶为先；赵锡侠养育了一双儿女之后，孩子们刚刚懂事，人生第一课就是敬老爱老。

不是一家人，不入一家门。赵锡侠和耿家人一样，在葡萄种植上格外用心。为了提高葡萄的品质和产量，小两口平时唠的嗑就是种葡萄。

不能光想，得真刀真枪干一番。1995年，赵锡侠大胆试验，要把自家长势正旺的两亩巨峰葡萄嫁接美国红提。不知道消息是怎么走漏的，爷爷耿怀久知道后，赶到了地头儿，看着孙媳妇儿正在忙着嫁接，怒火中烧的爷爷劈头盖脸就是一顿骂，骂得不解气、甚至要动手。赵锡侠知道爷爷担心嫁接会导致减产、影响收入，她一边哭一边和爷爷解释着，直到家里人过来劝走了爷爷。

事实证明爷爷管错了。几年后，赵锡侠嫁接成活的美国红提苗销遍了周边村落甚至销到唐山一带。看着日渐丰厚的收入，耿怀久嘴上不服软、暗地里给孙媳妇竖起了大拇哥儿。

葡萄产量大、品质好，耿学刚开始探索鲜食葡萄贮藏保鲜技术，当他在家里提出要建一座小型恒温保鲜库时，耿怀久又犯起了嘀咕；谁也没试过，花销得过五万，投的钱是否能收回来都得两说。老爷子把着钱，20多天不吐口儿。一样的执拗一样的倔，耿学刚认准的事儿，几头牛也拉不回来，他动员能劝动爷爷的亲戚们一起上，直到老人点了头。

冷鲜库投入使用的那年除夕夜，耿怀久把老耿家人聚齐了，开了一个隆重的“总结表彰大会”，会上，老爷子用数字说话，把孙子孙媳妇的建冷库的好主意实打实地夸了一通。孙子孙媳妇有头脑、不仅自家冷库收益不错，还带富了一方乡邻，老爷子彻底放心了，自此心甘情愿“退居二线”，让孙子孙媳妇放开手脚大干一番。

“想当年，为了建酒堡学经验，学刚是背着我们家三间北京平出的国！”赵锡侠笑着说。

2000年，随着葡萄产量和品质的不断提高，耿学刚开始琢磨规模酿造葡萄酒。有了建家庭酒堡的想法后，他和妻子商量自费跟随专家出国学习。

赵锡侠算了算，出趟国走7个国家最少四五万：“够盖3间北京平的！”她和丈夫打趣儿说。

“我一个种葡萄的农民，能到国外实地学习取经，这辈子都值了！”耿学刚很是迫切。

“那咱就去！”赵锡侠干脆利索。

就这样，耿学刚“背着3间北京平”到法国、意大利、奥地利、比利时、西班牙等国家考察，面对面和酒堡堡主们交流。2002年，耿学刚亲手设计，全国第一个农家酒堡——“昌黎葡萄沟耿氏酒堡”问世了，年产优质葡萄酒80余吨。

耿学刚成功了，不仅仅是经济上的收益，更多的是在人生路上的成就感，成就耿学刚的，是时代是政策，不可或缺的支持，来自家庭。

同心同德 举家投入葡萄事业

传承勤勉家风，树立起诚信品牌，近年来耿氏酒堡声名远播。

耿学刚的女儿耿涛和儿子耿智都是葡萄园长大的孩子，对葡萄的感情非比寻常。耿氏酒堡酿造的每一批酒，两个人都是最早的品尝人。

农林大学毕业后，耿涛和耿智不约而同地选择了家的方向，如同当年父亲在太爷爷耿怀久一声召唤后，毫不犹豫地回归了故土。而今，毕业于葡萄酒酿造专业的耿涛和耿智成为酒堡坚实的技术支撑，也成了父亲的左膀右臂。

两个人立足葡萄园、置身于酒窖，踏实种植，用心酿酒。耿涛潜心研究半甜酒，研发出十多个新品种，填补了昌黎地区只有干酒的空白，得到了业界的认可，她的技术常年无偿服务乡里；耿智致力于市场拓展，销售工作也是风生水起。能够传承发展父亲打造的葡萄酒平台，耿涛和耿智由衷地感到骄傲。

好葡萄酒是种出来的，不是酿出来的，是一分一秒的时间换来的——耿氏酒堡，耿学刚依旧是掌舵人，多年打拼，已经从一个普普通通的农民成为了被国家农业部、国家科委聘为的葡萄专家。耿学刚在向子孙传授做酒经验的同时，更多的是在讲述做人的道理。

说起父母的为人，耿涛难掩内心的敬重：父亲认准的事儿，谁也拉不回来；父亲想干的事儿，一定能干好；父亲认为正确的选择，一定会全力以赴、坚持到底。母亲的吃苦精神和责任心令人叹服，再就是持家的能力，对爷爷奶奶的悉心照料让儿孙们感动不已。

赵锡侠掌管着财政大权，照料公公婆婆是她最主要的工作。四世同堂，一家人齐心协力把家庭经营得温馨幸福，将酒堡经营得有声有色。

连日阴雨，只要一出太阳，赵锡侠先想到给婆婆晾晒一下被褥；作为孙女，耿涛说起最知道爷爷吃的偏好张口就来：肝尖、粽子、烤红薯……耿涛说，我们这个大家族最大的特点就是互相惦记着，不分心，几辈人就没红过脸。巧的是，奶奶名叫赵春莲，妈妈名叫赵锡侠，弟妹名叫赵莹，我们家才叫是不是一家人不入一家门呢！

耿涛和耿智各有一双儿女，葡萄园和酒窖，也成为孩子们玩耍最好的去处。很多时候，耿涛刻意地带孩子们到酒窖参观，她耐心地告诉孩子们，这里是酒宝宝睡觉的地方，宝宝们睡得好睡得香，我们才能喝到甜美的葡萄酒。

耿涛用心良苦，她觉得，自己这一辈，从葡萄酒酿造的事业上收获了满满的幸福，如果有可能，希望下一辈能把事业、能把这份来之不易的幸福，传承下去。

家风传承 不做百强只做百年

渤海之滨、碣石山下，提起东方波尔多、中国干红葡萄酒之乡，非昌黎莫属；在昌黎，提起葡萄名人，就不能不提耿学刚：全家经营着中国第一个农民酒堡——耿氏酒堡，家族产业带动着地方家庭酒堡产业的发展。

今年5月，耿学刚家庭被中华全国妇女联合会评选为2018年度“全国最美家庭”。这个家庭成功的背后，源自家族几代人的付出和支持。“不做百强，只做百年”——耿家人秉承这样的经营信条，勤勉持家、敢为人先；踏实做人、用心做酒。一个家族，用诚信和担当经营着关于葡萄的“甜蜜事业”。

今年5月，耿学刚家庭被中华全国妇女联合会评选为2018年度“全国最美家庭”。

毕业于葡萄酒酿造专业的耿涛和耿智成为酒堡坚实的技术支撑，也成了父亲的左膀右臂。

事业传承，亲情凝聚，耿家人收获的不仅仅是经济上的收益，更多的是亲情的温暖。

“不做百强，只做百年”——耿学刚一家人秉承这样的经营信条，踏实做人、用心做酒。

果实青翠欲滴，只待成熟。（秦皇岛日报）