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泊头市营子镇位于河北省东南部，距雄安新区80公里，距石黄高速淮镇出入口3公里,营子镇下辖67个村、5万人，96平方公里。工业以铸造为主；农业除大田作物之外，大棚油桃、草莓、蘑菇、甜瓜、葡萄等特色采摘初具规模。桑椹是该镇特色主导产业，目前，该镇古桑成林，万顷苍翠，以苟鲁道村为核心已辐射至55个村，种植面积近2万亩，年产2万吨，并且种植面积和产量逐年攀升。
【产品介绍】
（一）历史久远。1、文献推算。据《尚书.禹贡》言：兖州，桑土既蚕；则九州蚕事兖为最。秦观《蚕书》曰：桑土既蚕，独言于兖。可考证兖地历史上曾大范围种植桑树养蚕。泊头市属河间郡与渤海郡，渤海郡属兖州地，嘉靖《河间府志》载河间古属兖州。所以，古时泊头市当属兖地，桑树种植历史可推至2200年前。2、志书记载。交河县（泊头市原属交河县）明万历《交河县志.风俗志》中记有隋志所载的“交民质朴、不事浮华，民勤稼穑，女务蚕桑”之语，桑椹种植时间可推至隋朝，1500年前。另，嘉靖《河间府志》、万历《交河县志》均记载明朝宣德年间时任交河县知县林俊，倡植桑枣一事，“视民家有隙地者，使各树桑枣。民初以为烦，后数年，桑长成林，获蚕丝之利”。据此，政府官方推动桑椹种植至少有600年历史。3、专家论证。2016年5月份，青岛李富玉教授来该镇考察，他于2013年出版《话桑椹》一书，他曾考察过许多地方，对桑树深有研究，当时，到园子后极为震撼，称没想到有这样的一片桑树林，端详断树龄在500年以上，并称这些树为中国原生古树种，与考察过的其他桑椹产地相比品质最好！
（二）品质优良。桑椹品种分为南方和北方两大区域。南方传统桑树品种是以采叶养蚕为主，结果晚，桑椹小而且少，难以作为水果开发利用。上世纪九十年代，我国农业科研人员历经十余年攻关，采用现代生物技术与传统方法相结合，成功选育出云桑2号、大10等系列新品种，在四川、安徽、浙江等南方传统植桑省市进行广泛推广种植，使桑椹品种的规模化种植成为现实。北方，随着桑椹产业的兴起，对原古桑树的重视程度日益提高，目前，桑椹品种以500年及至上千年古桑椹品种为主，如北京大兴的“白蜡皮”、山东夏津的“红子母”、河北泊头营子的“黑珍珠”。《本草新编》有桑葚“紫者为第一”的记载，黑桑葚富含花青素等功能性有效成分，护肝补肾，营子桑葚为黑紫色，相比品质最优。
（三）品种独特。营子桑椹主要体现在三个方面：外形、色泽、口感。外形，似肾，吃椹补肾，类似核桃似脑补脑；色泽，营子桑椹为黑紫色，饱满光亮，黑色入肾经；口感，泊头市营子镇为黄河故道，堆积平原，土为蒙金砂土，境内有滹沱河故道、老盐河，水质好，独特的水土、气候孕育了营子桑椹入口甘甜、回味醇香的独特品质。黑珍珠因品质独特，倍受市场欢迎，中国椹果之乡、全球重要农业文化遗产地山东夏津2018年为优化桑椹品种引进黑珍珠3万亩，北京大兴、石家庄正定、河南、吉林等地均引进了黑珍珠。
（四）产品市场。近年来，营子镇桑椹系列深加工产品蓬勃发展，现拥有德荣食品有限公司、沧州黑桑葚酒业有限公司，永旺商贸有限公司、忆口恋果业有限公司、泊头市三厂种植合作社、泊头市现代桑葚种植加工合作社等14家桑椹加工种植企业和合作社，桑椹干、桑叶茶、桑椹酒、桑椹粉、桑叶挂面、桑椹酵素等系列产品，2017年销售1.5万吨，销售额6000万元，销往全国各地。
（五）美誉度高。营子镇成立了营子镇桑椹产业发展办公室，申请了“泊头黑桑椹”微信公众号。编创了“桑椹之歌”，制作了“最爱桑葚香”MV，航拍宣传片，组织发起了“德荣杯”泊头黑桑椹文化征文和“三厂杯”泊头黑桑椹十佳摄影作品征集活动。配合中央电视台7套《农广天地》栏目组完成桑椹专题节目录制，配合泊头电视台《民生直通车》栏目的节目录制。人民日报、新华社、燕赵都市报、沧州日报等媒体也对营子桑椹进行了相关报道。
（六）景区雏现。古桑文化景区位于苟鲁道村西侧，南临老盐河，北至泊淮路，占地1000余亩，区内分为桑文化展示区、古树观赏区、休闲采摘区、河畔野炊区、新品培育区5个功能区。规划建设客服中心1栋，停车场1处，洗手间2座，茅棚凉亭2个，景观桥5座，游园甬路8000余米，桑文化长廊展示牌20块。项目全部完成后，将成为集桑园休闲观光、桑文化展示、餐饮休息、商务洽谈于一体的农业特色文化旅游景区。
（七）社会贡献。桑椹种植面积2万亩，按亩产3000斤，3000万斤（1.5万吨），每斤均价2元，产值约为6000万元，带动1.5万人，人均增收4000元。
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