正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
河北新闻网 官方微信
河北日报 客户端
凡注有“河北新闻网”电头或标明“来源:河北新闻网”的所有作品,版权均为本网站与河北日报报业集团所有(本网为河北日报报业集团独家授权版权管理机构)。未经许可不得转载、摘编、复制、链接、镜像或以其它方式使用上述作品,违者将依法追究法律责任。
相关新闻
- 2017-02-10 17:05:11天津璀璨灯光迎元宵
- 2017-02-10 15:25:08想买元宵误买到汤圆? 告诉你挑选小窍门
- 2017-02-10 14:37:45保定市清新文明过元宵倡议书
- 2017-02-10 10:46:45国网桃城区供电公司提前做好元宵节保电工作
- 2017-02-10 10:20:38正月十五将至 汤圆元宵走俏