从河北省食品药品监管局获悉，综合各部门监督抽检情况，2016年三季度，河北全省食用农产品、加工食品、进出口食品、食品相关产品总体合格率均达到94%以上。
截至9月30日，河北省食品药品监管局组织完成国抽（转河北）监督抽检3283批次，合格3213批次，不合格70批次，合格率为97.87%，主要不合格项目为菌落总数、铜绿假单胞菌、二氧化硫等；省本级常规监督抽检8285批次，合格7840批次，不合格587批次，合格率为94.63%，主要不合格项目为标签、菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌等；乳品专项抽检1143批次，合格率为100%。省食品药品监管局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对上述监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。食品监督抽检结果与核查处置信息请及时查阅燕赵都市报或登录省食品药品监管局官方网站进行查询。
根据抽检监测和各部门日常监管掌握的情况，当前应当引起重视的食品安全风险主要有以下几个方面：一是食用农产品禁限用农药及禁用物质仍偶有检出；二是牛羊肉检出瘦肉精现象在个别地区仍然存在；三是小作坊食用油黄曲霉毒素B1和苯并[a]芘检出率偏高；四是少数蜂蜜产品存在掺杂使假行为；五是个别食品包装材料溶剂残留量超出限量值。
河北省食品药品监督管理局提醒广大消费者，如发现食品中添加违禁物质、滥用添加剂、生产假冒伪劣、不合格食品的，请及时拨打12331进行举报。
针对当前食品药品安全存在的问题，河北省政府食品安全办公室、省食品药品监管局将会同各有关部门，进一步加强沟通，强化监管，不断提高食品药品监管能力和水平。他们将继续下大力推进“扫雷”专项行动，严格按照国务院食安办、国家食品药品监管总局等部门的工作部署，加大治理力度，对重点时段、问题多发的食品企业、肉制品屠宰集中区域、白酒生产区域、面制品加工区域，组织专门力量有针对性开展集中治理，不断推动专项行动深入开展，充分发挥食品安全风险防控联席会在部门间通报信息、会商形势、研究解决食品安全重大问题的重要作用，积极推进部门间信息共享和协调联动，健全食品质量安全追溯、市场准入、产地准出衔接机制，建立完善行政执法与刑事司法协同查办、移交办案和信息通报机制，切实巩固分口把关、齐抓共管的有利局面，不断增强食品安全监管的针对性和有效性。四季度是全年工作的攻坚和收官阶段，临近元旦、春节，针对这些重要、敏感时段的食品安全工作，他们将精心安排、周密部署、严格监管、严密监控，同时做好应急处置各项准备工作，以超过平时几倍的警惕，确保节假日期间食品安全形势平稳，维护祥和、安定的节假日气氛，让人民群众吃得放心、吃得安全。
