市三幼：召开了食堂安全工作会议

    食堂工作是幼儿园后勤工作的重点，为进一步规范幼儿园食堂安全的管理，市三幼10月24日上午召开了食堂安全工作会议。在会上，主管食堂安全的副主任潘雨润肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等方面的工作，同时，也提出要做好幼儿饭菜加强保温的要求，天气渐凉，要确保孩子吃到热的食物。接着带大家重新学习了《食品管理制度》、《食品安全卫生制度》等有关内容，确保食品安全卫生。

    通过本次会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，严格了操作流程，为幼儿园的食品安全提供了有力保障。