白洋淀水产资源丰富，是有名的淡水鱼场，盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾，加之水生植物遍布，野鸭大雁栖息，这里的人们既可以捕捞鱼虾，采挖莲藕，也可猎取各类水禽，一年四季，一片繁忙。故被人称为“日进斗金，四季皆秋”的聚宝盆。白洋淀还是候鸟迁徙内陆通道途中的重要食物与能量补充栖息地。区内有鸟类197种，其中国家一级保护鸟类4种（大鸨、白鹤、丹顶鹤、东方白颧），国家二级保护鸟类26种（灰鹤、大天鹅、鹰科、隼科等），有重要科研、经济和社会价值的158种，河北省有重要科研、经济和社会价值的52种，有野生两栖爬行动物3种，哺乳类14种，鱼类54种。白洋淀还是中国重要的淡水水产品基地之一，鱼、虾、蟹 、鸭蛋类销往长江以南的各省市。
