与王胜合作共事的人，都管王胜叫“老抠”。“集体的每一分钱都串在他的肋巴骨上。”王胜生前的搭档于洋小说。
“要想省——吃烩饼”，这是王胜的名言。凡是跟王胜出过门儿、办过事儿的人都知道，他常常是一天两顿饭，吃小摊儿、睡澡堂儿，舍不得多花一分钱。经他手干的工程、上的项目不下百十个，过手的钱上亿元，可是他一直精打细算，一分钱也要掰成两半花。
1990年夏天，为筹建矿泉水厂，于洋小跟王胜到邢台办事儿。他们要找的人下午3时才上班。大晌午，三十七八度的高温，他们就坐在路边的树底下等，汗珠子滴答滴答往下掉，又热又渴。“找个旅馆休息一下，那当然美了！可我想都没敢想，我知道王胜舍不得。”于洋小说，我们看见不远处有个西瓜摊儿，就想买个西瓜解解渴。可喊王胜两三声，他都低着头、塌眯着眼装作没听见。后来，见于洋小实在渴得不行了，王胜才走到西瓜摊儿前，拣了一个摔坏的西瓜，跟卖主讨价还价，用五毛钱买了一个七八斤的大西瓜。“这是我一辈子吃得最便宜也最好吃的一个西瓜！”于洋小说。（宋国强）
