图为崇礼万龙滑雪场，游客在雪上驰骋。施佳生摄
本报记者 高玉
年接待游客157万
从张家口市区出发，经半个小时，就来到了45公里外的北方雪都—崇礼。从崇礼县城到滑雪场五公里路程，欧式风格的酒店和住宅让人恍如置身北欧小镇。
下午三时，万龙滑雪场接待大厅依旧人声鼎沸。往窗外望去，蔚蓝的天空下，一条条素色银装的雪道屹立在山端，雪道两边成片的白桦林、落叶松在山峦间延续。双人、四人吊椅式缆车正往山顶一趟趟运送游客。申奥成功的话，这里将成为2022年冬奥会滑雪的主赛场之一。
在一条中级雪道上，8岁的于小洋正在练小回转，他很娴熟地绕过插在雪中的旗杆，侧引重心，轻点雪杖，来了一个漂亮的转弯急停。来自北京朝阳区的于小洋，已经是第三年来这里参加青少年滑雪冬令营了。别看他年龄小，犁式滑雪、平行滑雪、大回转、猫跳都玩得很顺溜。
“今年已经是第六次举办冬令营了。”万龙滑雪学校的负责人李恺达表示。这期的65名学生来自全国各地，有一半以上是北京的、还有2名香港的、8名上海的和十几名华南地区的孩子。“这几年，南方地区滑雪的孩子越来越多了，他们甚至以前都没见过雪，也说明了冰雪运动在中国更加普及。”
崇礼每年10月中下旬开始降雪，持续到来年4月初，滑雪期长达150多天，每年冬天，来自天南地北的“雪友”慕名而来。据统计，去年崇礼共接待游客157.6万人次。到2020年，崇礼县星级酒店将达到20多家，年可接待游客400万人次。
高中初级雪道达82条
崇礼滑雪始于1996年。当年夏天，新中国第一个滑雪冠军单兆鉴来到崇礼，想为当时的国家体委寻找一处兼具竞技滑雪、普及性滑雪的场地。他的到来改变了崇礼的命运。
单兆鉴后来回忆，考虑崇礼的原因有三：“第一，距北京近，还有一条高速公路。第二，这里的山地不是陡峭山峰、适合建滑雪场。第三是生态环境好，森林覆盖面积大，山坡上有成片的森林。”
滑雪场可是个新玩意，建成后有人来吗？能带动旅游吗?崇礼县的干部们抱着试试看的心理，从北京找来一位投资者。1996年冬，崇礼第一个滑雪场—塞北滑雪场开门营业。结果，投资只有几万元的滑雪场，一个冬天竟然纯盈利30余万元。
“30多万可不是个小数目，相当于几百个农民的全年收入。”时任崇礼县旅游局副局长的任翔说。
此后，到崇礼滑雪的人越来越多。渐渐地，一座滑雪场已经不能满足需要，崇礼开始修建更多的滑雪场。
2003年春，滑雪爱好者罗力来崇礼考察滑雪场，他想按国外标准建个滑雪场。“当时正是非典时期，县里的旅馆不接待，还是我们县旅游局给他找的住处。”任翔说。2003年年底，罗力投资修建了全国首家开放式滑雪场—万龙滑雪场。
此后，长城岭、多乐美地、密苑云顶几家大型滑雪场陆续落地崇礼。目前，崇礼已建成高、中、初级雪道82条69公里，已建成经国际雪联认证的雪道4条。今年，经国际雪联认证的雪道将达到12条。
自2001年起，中国·崇礼国际滑雪节已连续举办13届。期间，先后承办了国际雪联高山滑雪积分赛、国际远东杯滑雪赛等10余次国际滑雪赛事，积累了丰富的国际赛事举办经验。
1/6人口从事雪产业
很少有人知道，早在上世纪九十年代，崇礼还是个国家级贫困县，农民年人均收入不足千元。靠雪吃雪，崇礼走上了致富之路。2013年，通过旅游立县、借雪发展等措施，崇礼县农民人均纯收入达6071元，比1996年增长五倍还多。
黄土嘴村是深藏于大山深处的一个小村落，如今，通往雪场的水泥路两边挤满了门面房，有些还是欧式建筑。因为滑雪，这个村的村容村貌为之一变。“原来净是破土坯房，村里环境脏乱差，雪场建立后，县里补贴修建改造了两边道路。”黄土嘴村村支部书记谢亮介绍说。
雪场的开发彻底打破了这里冬日的宁静。如今，村民赚钱的途径正在发生变化，从外出务工悄然转变为家门口就业、创业。全村的青壮年劳力几乎都到雪场上了班，做起了造雪工、滑雪教练、厨师、建筑工人，留在村里的大都开起了农家小旅馆、农家采摘园。
村民乔志刚是万龙滑雪场的一名滑雪教练，他在这里已经工作五年。“我平时在县城里开吊车，冬天没啥活干，就到这里来打工，一冬能挣3万多块。”
“雪中情”农家院的老板刘春芝正忙着招呼客人。“靠滑雪，我一年少说也能赚上10万元，比种地强多了。”刘春芝从2008年开始经营农家乐。这几年，她的小院已经发展成为有20多间客房和1个容纳50人餐厅的中型农家旅馆。
一业兴带动百业旺。冰雪经济带旺了崇礼的人气，大批游客的到来不仅直接拉动了住宿、餐饮、交通等领域的消费，还催生了一批以滑雪为服务内容的旅游租赁、滑雪器械生产和维修等新兴行业。据统计，全县12万人口中，有近2万人从事滑雪相关产业。
打造无污染雪产业链
“崇礼矿产资源富集，矿业一直是主要产业，今年很多矿山都被列入关停计划。即使矿业带来的财政收入大幅下滑,也在所不惜。”崇礼县委书记李莉表示。
“在矿业持续做减法的同时，生态旅游业、有机农业、新型工业三大产业则要提质增效。”李莉认为，申奥带来的不仅是新产业快速成长的机遇，还有老产业淘汰落后、转型升级的倒逼和约束。
“滑雪服、雪具的制造目前正在进行环保评估调研，如果对环境有污染，我们坚决不上。不过，我们至少会打造雪具、雪服的集散地，让崇礼成为中国雪具、雪服的"奥特莱斯"。”李莉说。
作为滑雪产业链上重要一环，滑雪医疗康复产业也正在向崇礼聚集。几个月前，雪友健康之家在崇礼县城开业，这是全国第一家专门治疗滑雪损伤的民营连锁医疗机构。
在雪友健康之家里，滑雪爱好者贺兴正在接受恢复性训练。他因常年滑雪患有髌骨软骨病，正在活动室里接受一台筋膜放松仪器的按摩消炎。“滑雪是项危险活动，初学者容易急性损伤，常年滑雪者膝部和腰部会患有慢性劳损，正是因为游客有需求，我们才建了这个医疗机构。”雪友健康之家负责人曲植说。
分析
高集聚度雪场世界少有
申奥成功的话，崇礼县太子城区域将成为冬奥会滑雪的主赛场，将举办跳台滑雪、单板滑雪、自由式滑雪、北欧两项、冬季两项和越野滑雪项目的比赛。
与其他四个申奥城市的滑雪场相比，崇礼优势何在？
“张家口崇礼雪场的集聚度世界少有，这是我们申奥的一个明显优势。”张家口市申奥办安迎春说，崇礼四大雪场都在10公里以内，而密苑云顶乐园雪场和万龙滑雪场，仅位于同一座山的两侧。
曾服务于七届冬奥会场地规划和评估的专家彼得·罗宁根，2013年曾到崇礼考察，他在技术评估报告中称：“该区域独一无二之处在于比赛场地的集中度，从奥林匹克中心区乘车出发，任何一个比赛场地都可在10分钟内到达，这种集中度，正成为国际奥委会越来越看重的一点。”
崇礼雪场还有诸多优势。张家口申奥工作委员会主席、张家口市委书记邢国辉告诉记者，“崇礼的温度风速适宜，冬季平均气温为-12℃，符合冬奥会雪季4个月不低于-18℃的评估要求；平均风速仅为二级，崇礼境内多为中低山脉，海拔814米至2174米；山地坡度适中，多在5°至35°之间。”
“崇礼有自己的"小气候"，从往年来看，即使张家口其他地区不下雪，崇礼也会飘起雪花。年均降雪厚度达1米以上，干雪期占整个降雪期的比重达三分之二以上，符合冬奥会对雪量的要求。”邢国辉说。
国际奥委会市场开发委员会主席杰哈德·海博格考察崇礼后曾评价：“崇礼是中国目前最好的能够举办冬季奥运会雪上项目比赛地点。”国家体育总局也认为崇礼是“华北地区最理想的天然滑雪区域”。
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