代表委员建言舌尖上的安全：是顽疾 就要用猛药

　　创新监管的长效机制。多头分段管理、都管又都不管，一直被认为是解决食品安全问题的症结之一。根据最新出炉的国务院机构改革和职能转变方案，国务院将组建国家食品药品监督管理总局，多头并管的链条就此收拢。河北代表石克荣肯定改革的积极作用：“打破处置权交叉，弥合监管缝隙。食品安全不会一劳永逸，机构调整之外还需多方面的配套。”政协委员刘凯华说，技术、法律、标准支撑，一个都不能少：“发达国家的食品安全标准的修改周期一般是3-5年，而我国的标准使用已经超过20年。”而在黑龙江代表陆标看来，没有实实在在的问责，一切监管都形同虚设：“要进一步加强行政监察，要和乌纱帽挂钩。”

　　三年解决食品安全突出问题，这是中国政府向13亿人民做出的庄严承诺。从中央到地方，一场针对食品安全的新的较量已经展开，各道防线正在加紧铸就；2013，以机构改革为契机，随着各项法律政策的完善和监管力度的加强，我们有理由相信，从田间到餐桌，从牧场到厨房，中国食品安全之路一定会越走越顺畅。