我省作为农业大省，应把农产品加工业作为战略产业，通过延长产业链，实现农产品转化增值和产业结构升级。有关专家认为，农产品加工业可以延长农业产业链，是推进农业产业化经营、发展现代农业的关键环节，也是新时期农业农村经济发展的主导力量。从社会需求来看，农产品加工业特别是食品工业具有巨大潜力和长远发展前景。

    在河北现代农业的发展中，农产品加工业注定要扮演越来越重要的角色。“十二五”期间，我省将立足做强优势产业，积极支持粮油、蔬菜、肉蛋奶、果品等主要农产品加工龙头企业建设，加快技术改造、品牌培育和市场扩张步伐，引进战略投资者，打造具有较强竞争力的大型企业集团。培育知名品牌100个、营业收入超50亿元企业20家、超100亿元企业10家。引导农业龙头企业与合作社、农户有效对接，推广“企业+合作社+农户”等经营模式，建立紧密型利益联结机制。着力打造农产品标准化生产基地、科技示范基地和农产品加工园区。到2015年，农业产业化经营率达到65%，农产品加工业增加值与一产增加值比例达到1.2∶1。（河北日报记者 郝彦鹏）