“今年上半年猪肉价格的上涨主要是市场供求关系导致，属于正常增长。”昨日，在四川省商务厅召开的新闻通气会上，该厅相关处室负责人表示，目前全省猪肉价格涨幅已经趋缓，随着养殖户的适时补栏和出栏，猪肉价格有望在三季度出现回落，目前四川暂不投放储备冻肉。

　　猪肉价格属正常增长

　　省商务厅表示，据对12大类57种生活必需品进行的监测，目前，全省主要食用农产品市场运行基本平稳，但猪肉、蔬菜交易量环比有所减少，除蔬菜均价略有回落外，猪肉、粮油和禽蛋价格均小幅上涨，“但猪肉价格涨幅已经趋缓”。

　　据省商务厅对10家猪肉批发市场监测，上周鲜猪肉批发交易量18万公斤，环比增加12.93%；批发价23.06元/公斤，环比上涨1.04%。据对全省208家屠宰企业监测，上周生猪收购价18.1元/公斤，环比增长1.63%；白条肉出厂均价22.99元/公斤，环比上涨1.64%。监测的59家农贸市场数据显示，农贸市场零售价格28.26元/公斤，环比上涨0.96%。省商务厅相关处室负责人表示，今年上半年猪肉价格增长属于正常的增长现象，“并非炒家炒起来的价格”。他分析，一方面是前两年猪肉价格的走低导致养殖户养猪积极性降低，从而影响了生猪的存栏量。另一方面，饲料、人工成本等价格的上涨也助推了猪肉价格的上涨。所以，目前四川暂不投放储备冻肉对市场价格进行干预。而随着养殖户的适时补栏和出栏，猪肉价格有望在三季度出现回落。

　　此外，为保障猪肉安全，全省在探索建立生猪定点屠宰企业“黑名单”，对违法违规企业，在处罚的同时还要列入“黑名单”，并向社会公示。省商务厅相关处室负责人表示，这是一项信用体系建设，目前“黑名单”已建立，但目前还没企业进入“黑名单”。

　　大型批发市场将在市区开直营店

　　在新闻通气会上，省商务厅介绍，四川省将在近期启动农产品现代流通综合试点，力争通过三年综合试点，在试点城市基本建立解决农产品“卖难买难”的长效机制。

　　根据相关规划，四川将规划改造10个大型农产品批发市场，提升改造80个标准化农贸市场，启动30个“农超对接”项目，推进10个集批发市场、农产品加工、冷链物流、连锁直营网点一体的新型农产品流通组织。目前，已初步在成都、凉山、南充三个农产品现代流通综合试点城市选定了41家项目承办企业。

　　昨日，成都商报记者从承担创新项目的成都龙泉聚合农产品批发市场获悉，年内，该市场将在成都市开50家直营门店。该市场总经理杨玲向表示，有部分直营店可能布点成都主城区，“目前正在选点规划，年底前完成。价格与市区内的农贸市场相比，会便宜很多”。成都商报记者韩利