记者调查后发现，跟去年同期七八毛一斤的价格相比，大白菜目前的确便宜了。而说起来，这还是受到之前韩国泡菜危机的影响。

    据一位业内人士回忆，当时由于货源紧张，白菜被炒到很高的价格，农民一面扩大种植，一面惜售存货，当现在韩国需求饱和后，市场上的货增加了，价格一下子就下来了。

    不过尽管如此，在南京市场上，消费者对于白菜零售价的下跌却没有那么明显的感受，这主要是由于中间环节的加价，一般而言，叶类蔬菜从批发市场到农贸市场，价格基本上要翻上一倍还要多，但对于菜贩来说，这往往是“情非得已”。

    “硬性的成本有市场的摊位费、进场费、运输油费、车辆损耗费，这段时间，哪个不在涨？看不见的还有叶菜的损耗。”一位许姓摊贩表示，这个季节蔬菜储藏已经有些困难，早上还新鲜，下午蔫了就只能低价处理，晚上卖不掉只得全部扔掉，这些损耗都会计算到能卖出去的菜价上。

    “再说，我们不是还要吃饭吗？你看我以前中午吃碗馄饨是三块钱，最近已经涨到五块了。”许师傅无奈地表示。

    南京卷心菜价格

    市场批发价：0.15-0.3元/斤零售价：0.6-1元/斤

    8分一斤的山东卷心菜 运到南京就成最贵的了

    “你认为8分钱一斤的卷心菜很便宜吗？告诉你，在我们市场里，卷心菜现在的批发价最便宜的只要一毛多，这可是到了南京后的价格。”一位经销卷心菜的商贩表示。

    记者了解到，目前南京市场上的卷心菜产地比较多元：有南京本地的，价格最便宜，基本上每斤在2毛以内；江苏丰县的价格稍高，每斤3毛左右，而来自山东的价格则最贵，基本上要卖到4毛一斤，貌似便宜的山东卷心菜，到了南京后竟然成为各个产地中最贵的了。

    江北菜农徐师傅有着多年的蔬菜种植经验。他告诉记者，卷心菜是最好种的菜之一，对于地域什么的不挑，基本上撒把种子就成活，也正是因为这个原因，价格一直不高，各个产地之间品质相差不大，即便是在其他叶菜都三四块一斤的去年秋季，卷心菜零售价也一直是1元一斤。

    不过山东菜讲起来要算是各个产地中最贵的，这是因为运输费用高。“你看南京、丰县、山东三个产地的卷心菜价格呈现一个依次上升的趋势，其实跟运输距离是成正比的，山东最远，运输费最贵，本地的运输成本缩减，价格自然便宜了。”