史亚东 央视315晚会总导演

    史亚东：从专题上讲，第一，我们今年晚会有很多内幕人士，给我们爆料，就直接出来爆料，这个可能在到时候晚会上有所体现，大家会看到很多内幕人士，第二点就是一些曝光的内容还有一些新的点位，在一些新的消费领域，一定是给大家一些想不到的领域。

    记者：今年315晚会得到了最高人民法院和最高人民检察院、公检部、司法部、公安部、国家工商总局、国家质检总局等14个国家部门的积极配合，那么今年的主题是沪航新消费，在经过了一个多月的征集之后，有2011十大最受关注消费者问题，其中像团购网购等等问题都是榜上有名，那么究竟这十大问题是否会在今年的315晚会上得以曝光呢？我们所有的问题只有等到明天晚上的央视315晚会当中才能够最终揭晓答案。

    从1991年3月15日诞生至今，315晚会已经陪伴着消费者走过了20个年头，过去的20年当中，每年的3月15日可以说中央电视台推出的315国际消费者权益日、消费者之友专题晚会，都会为保证消费者的权益发出最强烈的声音，今年是315晚会举办的第21年，让我们一起来回顾一下315晚会的发展历程

    从1991年，315晚会出生，到1992年就开始引发轰动，315晚会走过了艰难而卓有成绩的20年，进行中，315晚会的主题也在逐渐发生着变化，2003年关注消费环境与质量，2004年关注诚信，2005年关注健康，而今年的主题是开创沪航新消费，从开办至今，315晚会揭穿了无数的骗局陷阱，揭开了无数的黑幕，网上惊现假银行，话费误差大，吃人仙人掌等大量案件引发了全国轰动，今年的315晚会更是把目光投向了很多新的消费，据统计，2010年，中国工商机关就依托12315信息和网络受理消费者咨询521.1万件，为消费者挽回经济损失9.8亿元，有效地保护了消费者的合法权益，

    3-15就是一年一度的国际消费者权益日，这是我们消费者的节日。过去一年中，又有哪些消费风险需要我们警惕？我们今天先来看看一个专业术语，反式脂肪酸。这个听上去有些陌生的东西，却常常潜藏在我们的日常饮食中。它对于人体健康有什么危害？

    在2010年的十大消费事件中，一个新名词成了大家议论的热点，这就是“反式脂肪酸”。 这个听上去陌生的名词，在我们日常生活中，却非常熟悉。面包、奶酪、蛋糕、饼干等食品的烘培过程，可能都广泛含有“反式脂肪酸”。那么它对于人体健康有多大的危害？人们可以放心食用吗？