用过期袋装板鸭加工制成的“樟茶板鸭”

    沃尔玛卖过期食品遭举报

    “我举报沃尔玛正在销售过期商品。”2月28日，一市民向我市工商部门进行了实名举报，称其在杨家坪九龙广场的沃尔玛超市看到，该商场熟食品柜台的员工，正在用已过期的袋装板鸭为原料，制作成“樟茶板鸭”并卖给消费者。这位细心的市民为了保留证据，还安排亲友买了该产品，准备送检。

    接到举报后，市工商局执法局一处处长唐川当即带队前往杨家坪九龙广场沃尔玛超市实地调查，发现市民举报属实。唐川告诉记者，他赶到沃尔玛超市熟食品加工区后发现，一名女员工正在用油炸的方式加工“樟茶板鸭”。在她身边的垃圾箱旁，已堆放了一大堆板鸭的外包装袋。据了解，这些包装袋里的板鸭正是加工“樟茶板鸭”的原材料。唐川察看发现，这些包装袋上显示板鸭的出厂日期为2011年1月26日，保质期：“未开袋10天，开袋后24小时。”这意味着，这些作为“樟茶板鸭”原材料的袋装板鸭早已过期。

    据工商执法人员随后调查得知，这名正在加工“樟茶板鸭”的沃尔玛员工姓黄，隶属于该超市熟食品部。