水利是农业的命脉。在加强农业基础设施和装备条件建设时,我省将把水利作为重点,实施小型农田水利设施等工程,推广农业节水综合技术,建设旱涝保收高标准农田,这既是当前稳定农产品供给的一剂良药,也是关系粮食安全的长远之计。
2、从“卖面粉”到“卖馒头”
农业产业化经营深入发展,为加快推进农业现代化提供了重要动力。
“壮大畜牧、果品等优势产业,畜牧业占农业总产值的比重达到48%、果品标准化生产率达到95%以上。”《报告》中的这些提法和数字,让人们感到“农业产业化”正在给力。
“对标山东、河南等食品工业大省会发现,河北还在卖米面油等原材料,从事的是初级加工和低水平加工,产品附加值较低。”省食品工业协会专家分析,摆脱产业链低端的尴尬,亟需推进农业产业化经营,谋划产业转型和升级,生产优质或高附加值农产品。
“到‘十二五’末,培育知名品牌100个、营业收入超50亿元的企业20家、超100亿元的企业10家。”这些目标也让人们意识到,“大力推进农业产业化”内涵所在。
“坚持培育龙头、壮大规模、建立基地、带动农户,大力培育乳品、肉类、粮油、果品、水产等五大产业。”今年,我省将深入实施“百龙腾飞工程”,推进100个亿元以上产业化项目,突出抓好今麦郎、金海粮油、福成集团等366家省级重点龙头企业,农业产业化经营率达到60%。
《报告》提出,加快蔬菜基地建设,力争“十二五”末蔬菜播种面积达到2500万亩。
“扩规模、提质量、保供应的同时,一定要建网络、创品牌、进城镇、上超市,提高精特高蔬菜比重,提高产品科技含量和附加值。”有关专家表示,引导24个蔬菜产业示范县、环首都蔬菜基地和物流配送中心建设,调结构、拓市场,扩大设施菜、错季菜、品牌菜和无公害蔬菜种植面积,建设环首都优质蔬菜生产带,“十二五”末设施蔬菜比重提高到60%以上,京津市场占有率达到50%以上。