天价圣诞大餐 创意还是噱头?

    随着圣诞节临近，郑州各大星级酒店的圣诞大餐纷纷亮相，其中一家酒店甚至推出了一桌价值近20万元的套餐，“给力”的价格引起了骚动。

    究竟什么样的人会预订这种奢侈的圣诞大餐？酒店推出天价圣诞大餐，是噱头还是营销方式创新？

    ●平安夜最贵晚宴19.9万元，价格很“给力”

    圣诞大餐不求最好，但求最贵，要的就是奢华。在这家星级酒店推出的所谓特别奢华包场菜单上，记者看到，这桌宴席可以容纳20人同时用餐，价位从9.9万元到19.9万元不等，可以根据客人需求适当调整费用，宴席的位置设在该酒店20层总统套房会所，据说这里平时不对外进行用餐开放。为了显示奢华，平安夜当晚只有一桌这样的宴席。

    奢华大餐的菜品自然也是与众不同的。记者看到，这桌宴席的菜单上既有南非鲍鱼、海虎鱼翅、东星斑、松子龙虾、法国鹅肝、蜗牛等高档菜品，还有拉菲、茅台等极品美酒。

    据介绍，享用这桌盛宴的客人，不仅可以参与设在酒店大堂的平安夜晚宴的各种抽奖，还能享受专属的苹果系列产品的抽奖机会。这桌宴席的上菜程序和员工着装和电影里常演的高级私人宴会也是惊人相似……这应该是目前为止我省酒店业最贵的圣诞大餐了。

    除了这家酒店，记者发现，郑州其他星级酒店也没闲着，除了推出各式各样的平安夜晚宴外，圣诞装饰的投入也让人惊叹，有的酒店在酒店广场上摆上了18米高的圣诞树，引来了不少市民驻足拍照，还有的酒店找来明星增加吸引力……“我们仅在圣诞装饰上的花费就比去年翻了一番。”一家酒店的负责人坦言。

    ●天价圣诞大餐，营销创意还是噱头？

    究竟谁会去吃这样昂贵的一顿饭？“我们也很期待谁会是吃这顿饭的人。”推出19.9万元圣诞大餐的这家酒店的公关部经理王宁表示，酒店推出这种豪华宴席，并不是空穴来风，而是根据以往的经验作出的选择。以往每年的平安夜晚宴，最贵的座位总是供不应求，这说明郑州的上流社会有这个需求，我们不妨大胆尝试一下。

    半个月前，这个套餐公布之后，已经有不少人前来接洽，因为只有一桌，最后谁能如愿品尝到天价圣诞大餐，确实值得期待。

    有业内人士提出，消费者对于圣诞节也有审美疲劳期，如何营销圣诞，再次激发人们对圣诞节的新一轮消费渴望，是摆在每个商家面前的考题。推出天价宴席，不排除企业制造噱头的可能。

    对此，王宁表示，他们今年推出的酒店大堂平安夜晚宴，票价与去年差不多，从599元到3199元不等，售价3199元的贵宾席比去年涨了200元，但半个月前就已经售罄，这说明市场对圣诞晚宴的需求还是很旺盛的，作为商家来说，每年都想把圣诞晚宴办得更有新意。

    王宁说，酒店与百货业一样，商家需要通过不同的节日创造一定的收益，对于酒店来说，端午、中秋、圣诞和春节是其必过的四大节日，每个节日都会推出相应的主题，如何让消费者丢掉审美疲劳，也是他们仔细琢磨的问题。（记者李莉）