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苹果暴利利益链大揭秘

http://www.hebnews.cn 2010-11-16 15:48 食品产业网
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    “纳闷了,苹果不稀罕,涨价这么多?”说起这事,老陈直摇头,“去年,苹果每斤也就两块多,今年虽然比去年好吃,但质量提高和涨价幅度也是相应的,按理说,每斤涨两三角钱就差不多了?怎么会一下涨这么多?”

    质疑的不仅是老陈,更多的消费者面对这一情况纷纷猜测,这次是否与之前绿豆一样,苹果价格也是被“游资”炒高的。

    栖霞果农:成本高,净收入不及去年

    老陈送朋友的“80果”,每只重半斤,按照记者11月4日在栖霞当地市场考察的每斤3.2元的平均价格计算,该品种苹果每只价格在1.6元,去年,这样的苹果一只仅1.2元。

    栖霞市杨础镇岔河村的徐青山卖给收购商的价格是每斤3.2元,不过他说,实际上种植管理的成本也高了不少。

    老徐家所购化肥每袋100斤,去年他购买化肥每袋要140元,而今年初,同样的一袋化肥买来要160元。“农药也涨价了,以前一瓶‘乐斯本’才13元,如今要15元。”

    老徐和妻子在家种了5亩苹果,苹果生长到一定阶段,为减少和避免农药的残留,那时候要给苹果套果袋,“以前,一个只要三分钱,如今算下来一个要三分六。”

    套果袋光靠夫妻俩不行,还要雇工,“今年的人工费用涨得厉害,以前每人每天60元,今年每人每天就要100元。”老徐的妻子说,这还不包括打药时开农用机械所耗柴油费。

    老徐蹲在地上,拿树枝划地一算,摇了摇头,今年少收了2万只苹果,目前净收入还不及去年同期。

    老徐的妻子说,家里还储藏不少苹果,到春节前只要价格不落下来,应该还是能卖个好价格。

     收购商:人工费每人每天涨20元

    祖籍湖南的李虎,在路边搭棚住了一个月,每天向果农收购苹果,再运往广东。

    按说李虎的收购很轻松,只要监督工人把苹果套好网套,然后装进箱子、封箱。不过,他说:“今年收购价高,我赚的少了。”

    他开始算账,去年,他买一个纸箱只要3.2元,可今年一下子就涨了7角钱。他所购买的网套,每包45元,价格虽然与去年持平,但数量却少了:“去年每包4000个,今年每包只有3500个。”

责任编辑: 孙婷
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