河北省乳制品治理逐个环节过筛子

河北新闻网10月4讯(河北日报记者姜艳)一个月来，河北省政府派出的11个乳制品药品专项治理督导组，深入到企业、场站、仓库等，对乳制品每个批次、每个环节过筛子，实施全过程监控、全覆盖检查。

督导组采取听汇报、查资料、现场检查、交换意见等方式，扎实细致地展开督导检查。驻石家庄市督导组重点检查了23个乡、14个村、15个乳制品生产企业，抽查了12个含乳食品生产企业、25个餐饮单位、21个乳制品经营者；走访村干部、企业负责人、食杂店经营者、奶牛养殖户、群众等百余人，对发现的问题，及时与政府及有关部门交换意见，提出整改措施和建议。驻承德市督导组查阅相关资料，摸清了乳品和含乳食品生产经营企业的数量与分布情况，确定了督查的重点区域、重点环节、重点企业，对11个县区、54个食品、药品生产经营单位、奶站以及居民小区和村镇进行了现场督导检查。

督导组建立督导工作记录表，编制生产企业现场检查表，确保乳制品治理取得实效。驻唐山市督导组对市县政府、乳粉生产企业、含乳食品生产企业等分门别类确定督导重点和督导内容，明确了9项现场必查内容，制定了乳制品、含乳食品及其他类别单位的督导检查表格，实行一企一表，由企业和当地监管部门填写，督导组审查核实，县(市、区)分管领导签字确认。驻张家口市督导组制定了工作计划、督导要点，检查了20个县区和19家乳制品企业、6家含乳制品企业，填写督导记录表65份，向企业提出整改意见50多条，向市县政府发出督导意见21份。

督导组按照全覆盖、无缝隙的要求，采取明察与暗访相结合，深入到村、户展开检查、督导。驻石家庄市督导组暗访了10个县(市、区)、19个食杂店、4个乳制品生产企业；驻邢台市督导组现场检查乳制品生产企业1家、含乳食品生产企业3家，随机抽查流通环节经营单位5家、餐饮单位5家、奶站1家，均未发现问题。