南京质监局进驻乳品企业实施全面监管
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检查企业原料奶进货情况。
在生产车间进行监督检查。
为确保乳制品质量安全,自2008年9月16日起,江苏省南京市质监局成立检查小组进驻该市6家乳制品生产企业,从三个方面进行监管:一是严把原料进厂控制关,对乳制品原料的来源进行逐一登记核查并进行全覆盖的安全指标抽样检验;二是严格产品出厂检验,未经检验或检验不合格产品一律不允许出厂;三是对原料使用、配料以及食品添加剂使用等生产过程进行全面检查,保证南京产乳制品质量安全。
责任编辑:
殷大伟
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