秦皇岛美食大排档——（一）

    回记绿豆糕

    清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品，深受市民以及周边地区群众的欢迎。

    制作单位：山海关清真回记糕点部（山海关天心胡同22号）